15 dez Rabanada é tão natalina! Vem aprender fazer também.

Existe Natal sem café da manhã com rabanadas? Dizem que essa delícia foi criada para reaproveitar pães amanhecidos e faz total sentido. Por vezes, transformamos esses pães em torradas amanteigadas com orégano. Huuuummm. Mas vamos voltar para o Natal.

Para fazer as famosas rabanadas, você vai precisar de poucos ingredientes:
– 2 pães de sal (o pão Frances)
– 100ml de leite
– 50g de açúcar
– 1 ovo
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 1 colher de chá de manteiga
– Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Mão na massa:
Em um recipiente coloque o leite e a baunilha, misture bem. Em outro recipiente coloque o açúcar e o ovo e misture. Corte os pães. Enquanto isso, coloque a manteiga na frigideira e deixe esquentar um pouco, depois mergulhe uma fatia do pão na mistura com leite e na sequência mergulhe na mistura do ovo, coloque na frigideira até dourar dos dois lados. Repita o processo com as outras fatias dos pães. Depois é só polvilhar açúcar e canela e aproveitar essa delícia.

Bom Natal com muitas rabanadas para você.